Schwäbische Maultaschen

 
 
Schwäbische Maultaschen
 

Wer an die schwäbische Küche denkt, hat sofort Spätzle und Maultaschen im Kopf. Sie sind echte Exportschlager und von der EU mit einer Herkunftsbezeichnung geschützt. Maultaschen lassen sich so ziemlich alles gefallen. Man kann sie kochen, braten, rösten, überbacken. Manche Banausen haben sogar die Stirn, sie zu grillen. Ein No-Go, wenn Sie uns fragen.

Zutaten

Schweinefleisch (29 %), Hartweizenfeingrieß, Trinkwasser, Weißbrotwürfel (Weizenmehl, Salz, Backhefe), Spinat, Hühnervollei, Schweinespeck, Lauch, Schweineschwarten, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zwiebeln, Petersilie, Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Stabilisator: Kaliumlactat und Kaliumacetat. Kann Spuren von Soja und Milchprodukten enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Kohlenhydrate22g
Energie1010kJ / 242kcal – davon Zucker1,0g
Fett12g Eiweiß10g
– davon gesättigte Fettsäuren5,0g Salz1,5g
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie1010kJ / 242kcal
Fett12g
– davon gesättigte Fettsäuren5,0g
Kohlenhydrate22g
– davon Zucker1,0g
Eiweiß10g
Salz1,5g