Gemüse-Maultaschen

 
 
Gemüse-Maultaschen
 

Wer sagt, man müsse Maultaschen immer mit Fleisch füllen? Mit Gemüse geht das genau so gut. Auch für Nicht-Vegetarier mal eine schöne Abwechslung. Wer also an fleischlosen Tagen nicht auf Maultaschen verzichten möchte, aber dennoch nicht den etwaigen Unmut des Herrn auf sich ziehen will, ist mit unseren Gemüsemaultaschen auf der sicheren Seite.

Zutaten

Gemüse (38%, in veränderlichen Gewichtsanteilen: Karotten, Kartoffeln, Spinat, Lauch, Sellerie, Zwiebeln), Hartweizenfeingrieß, Hühnervollei, Weißbrotwürfel (Weizenmehl, Speisesalz, Backhefe), Speisequarkzubereitung (Magerstufe) (Speisequark, Joghurt mild aus entrahmter Milch), Sonnenblumenöl, Hühnereiklar, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat),  Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Stabilisatoren: Kaliumlactat und Kaliumacetat. Kann Spuren von Soja enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Kohlenhydrate31g
Energie835kJ / 198kcal – davon Zucker2,0g
Fett4,0g Eiweiß8,0g
– davon gesättigte Fettsäuren1,0g Salz1,5g
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie835kJ / 198kcal
Fett4,0g
– davon gesättigte Fettsäuren1,0g
Kohlenhydrate31g
– davon Zucker2,0g
Eiweiß8,0g
Salz1,5g