Rote Wurst

 
 
Rote Wurst
 

Ob als „Stadion-Rote“ beim VfB oder Imbiss auf allen möglichen Festen, die „Rote“ gehört mit ihrem feinen Brät und der charakteristischen roten Färbung sicherlich zu den beliebtesten Grillwürsten. Sie wird leicht geräuchert, was ihr ihre besondere Note verleiht.

Zutaten

Schweinefleisch (80 %), Schweinespeck, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Dextrose, Gewürzextrakte, Maltodextrin, Schweinesaitling, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Stabilisator: Diphosphate, Buchenholzrauch.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Kohlenhydrate0,5g
Energie1135kJ / 274kcal – davon Zucker0,5g
Fett24g Eiweiß14g
– davon gesättigte Fettsäuren9,4g Salz2,0g
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie1135kJ / 274kcal
Fett24g
– davon gesättigte Fettsäuren9,4g
Kohlenhydrate0,5g
– davon Zucker0,5g
Eiweiß14g
Salz2,0g