Jagdwurst

 
 
Jagdwurst
 

Der heilige Hubertus ist der Schutzpatron der Jäger und Büchsenmacher. Da wir neben Aufschnitt auch Wurst-Büchsen herstellen, fühlen wir uns jetzt einfach ebenfalls angesprochen und bitten St. Hubertus um die Segnung unserer Wurstwaren. An unserer Jagdwurst hätte er bestimmt seine Freude gehabt.

Zutaten

Schweinefleisch (85 %), Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Pistazien (1 %), Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Kohlenhydrate0,5g
Energie893kJ / 215kcal – davon Zucker0,5g
Fett17g Eiweiß15g
– davon gesättigte Fettsäuren6,6g Salz2,0g
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie893kJ / 215kcal
Fett17g
– davon gesättigte Fettsäuren6,6g
Kohlenhydrate0,5g
– davon Zucker0,5g
Eiweiß15g
Salz2,0g