Landrotwurst

 
 
Landrotwurst

Aus der Familie der Blutwürste ähnelt die Landrotwurst der Schinkenrotwurst. Blutwürste zählen übrigens zu den ältesten Wurstarten der Geschichte. Sie werden bereits in der „Odyssee“ des griechischen Dichters Homer erwähnt. Die dort besungenen Blutwürste waren aber nicht von uns. Zumindest nicht, dass wir wüssten.

Zutaten

Schweinefleisch (50 %), Schweineschwarten, Schweinespeck, Schweineblut, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Gewürzextrakte.

Haltbarkeit: 540 Tage (ohne Kühlung)

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Kohlenhydrate0,5g
Energie1522kJ / 368kcal – davon Zucker0,5g
Fett34g Eiweiß15g
– davon gesättigte Fettsäuren13,0g Salz2,4g
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie1522kJ / 368kcal
Fett34g
– davon gesättigte Fettsäuren13,0g
Kohlenhydrate0,5g
– davon Zucker0,5g
Eiweiß15g
Salz2,4g

€ 0,99*

(€ 0,79/100 g)
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