Schweine­fleisch

 
 
Schweine­fleisch

Das Schweinefleisch hat in all seinen Variationen eine lange Geschichte in der europäischen Esskultur. Deshalb ist es auch in der schwäbischen Vespertradition fest verankert. Übrigens: Die Redewendung „Schwein gehabt“ kommt aus dem Mittelalter. Wer ein Schwein hatte, konnte damit die ganze Familie durch den Winter bringen.

Zutaten

Schweinefleisch (92 %),Schweineschwarten, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält Senf, Sellerie).

Frei von Gluten und Laktose.

Haltbarkeit: 540 Tage (ohne Kühlung)

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Kohlenhydrate0,5g
Energie984kJ / 237kcal – davon Zucker0,5g
Fett19g Eiweiß16g
– davon gesättigte Fettsäuren7,4g Salz2,0g
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie984kJ / 237kcal
Fett19g
– davon gesättigte Fettsäuren7,4g
Kohlenhydrate0,5g
– davon Zucker0,5g
Eiweiß16g
Salz2,0g

€ 2,39*

(€ 1,20/100 g)
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