Man könnte meinen, dass diese Wurst aus Bier und Schinken besteht. Dem ist aber nicht so. Es handelt sich um eine feine Wurst die größere, magere Edel-Fleischstücke enthält. Seinen Namen verdankt der Bierschinken der Tatsache, dass er traditionell gerne zum Bier gegessen wird. Prostmahlzeit!
Zutaten
Schweinefleisch (87 %), Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Dextrose, Gewürzextrakte, Geliermittel: Carrageen, Maltodextrin, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat.
Frei von Gluten und Laktose.
Haltbarkeit: 540 Tage (ohne Kühlung)
| Durchschnittliche Nährwerte je 100 g | Kohlenhydrate1g |
| Energie770kJ / 185kcal | – davon Zucker0,5g |
| Fett13g | Eiweiß16g |
| – davon gesättigte Fettsäuren5,1g | Salz2g |
| Durchschnittliche Nährwerte je 100 g |
| Energie770kJ / 185kcal |
| Fett13g |
| – davon gesättigte Fettsäuren5,1g |
| Kohlenhydrate1g |
| – davon Zucker0,5g |
| Eiweiß16g |
| Salz2g |