Weiße Presswurst

 
 
Weiße Presswurst
 

Einigen dürfte diese Wurst unter dem Begriff „Schwartenmagen“ bekannt sein. Ursprünglich wurde gereinigter Schweinemagen als Wursthülle verwendet. Sie ist eine deftige Wurst mit groben Fleischstücken.

Zutaten

Schweinefleisch (75 %), Schweineschwarten, Schweinespeck, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält Senf, Sellerie).

Frei von Gluten und Laktose. 

Haltbarkeit: 540 Tage (ohne Kühlung)

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Kohlenhydrate0,5g
Energie1172kJ / 283kcal – davon Zucker0,5g
Fett25g Eiweiß14g
– davon gesättigte Fettsäuren9,8g Salz2,0g
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie1172kJ / 283kcal
Fett25g
– davon gesättigte Fettsäuren9,8g
Kohlenhydrate0,5g
– davon Zucker0,5g
Eiweiß14g
Salz2,0g

€ 2,99*

(€ 0,75/100 g)
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