Bierwurst

 
 
Bierwurst
 

Nicht zu verwechseln mit dem Bierschinken. Das Einzige, was die beiden gemeinsam haben ist das „Bier“. Und das auch nur im Namen, denn Bier wird bei der Herstellung gar nicht verwendet. Aber sie schmecken sehr gut zum Bier. Daher der Name.

Zutaten

Schweine- und Rindfleisch (80 %), Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat.

Frei von Gluten und Laktose.

Haltbarkeit: 540 Tage (ohne Kühlung)

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Kohlenhydrate0,5g
Energie1155kJ / 279kcal – davon Zucker0,5g
Fett25g Eiweiß13g
– davon gesättigte Fettsäuren9,8g Salz2,0g
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie1155kJ / 279kcal
Fett25g
– davon gesättigte Fettsäuren9,8g
Kohlenhydrate0,5g
– davon Zucker0,5g
Eiweiß13g
Salz2,0g