1938:
Am 02. Mai eröffnet Eugen Rehm und seine Ehefrau Maria Rehm den gepachteten Metzgerei-Gasthof „Zur Traube“ in Esslingen-Wäldenbronn. Die Grundsteinlegung der heutigen Firma Eugen Rehm Esslinger Fleischwaren GmbH & Co. KG
Tradition und Fortschritt
1949:
Umzug in die Stettener Str. in Wäldenbronn. Die erste eigene Metzgerei entsteht, weitere Filialen folgen
1958:
Errichtung eines Betriebsanbaus mit moderner Konservenproduktion. Verstärkt werden nun weitere Metzgerei-Filialen eröffnet. Gleichzeitig wird die Belieferung von Kantinen und Gaststätten im mittleren Neckarraum forciert
1969:
Die Eugen Rehm GmbH & Co. KG konzentriert sich verstärkt auf den Wurstdosen-Sektor und führt als erster Produzent in Deutschland Wurstkonserven mit dem sogenannten Ringpull-Deckel ein
1973:
Um den gewachsenen räumlichen Anforderungen gerecht zu werden, entsteht in Aichwald-Aichschieß auf einer Fläche von 14.000 qm ein neues Betriebsgebäude mit zunächst 6.500 qm Nutzfläche. Der damals zu den fortschrittlichsten Betrieben in Deutschland zählende Neubau beginnt die Produktion nach 15 Monate Bauzeit. Die zweite Generation, Heinz und Walter Rehm sowie Josef Christel leiten nun die Geschicke des Unternehmens
1978:
Anbau für weitgehend automatisierte Dosen-Verpackungsanlagen
1985:
Weiterer Anbau zur Herstellung von Maultaschen und schwäbischen Spezialitäten
1995:
Die Maultaschen-Produktion wird weiter ausgebaut. Die Gesamtnutzfläche des Betriebes beträgt jetzt 10.000 qm
1996:
Einführung des HACCP-Konzept
2003:
Das erstmalige IFS-Audit wird bereits auf gehobenem Niveau bestanden
2005:
Die dritte Generation, Wolfgang Rehm und Hartmut Roth, leitet die Geschäfte mit
2007:
Der Rückzug aus der Großküchenbelieferung, bietet Möglichkeiten zur Integration von Brühwurst-Schneideanlagen und verstärkter Konzentration auf Handelspartner
2008:
Integration von Rohschinken-Schneideanlagen: Die Marke „Schneider Fleischwaren“ wird übernommen